Das Saalower Kräuterschwein

Inmitten unberührter Natur befindet sich das Mühlendorf Saalow am Mellensee. Über der märkischen Landschaft dehnt sich der HorizontMetzgerei bensberg aus Ratingen Lintorf ins Unendliche. Hier ist die Heimat des Saalower Kräuterschweins. Die regionale Spezialität ist weit über die Grenzen des Fläming hinaus bekannt. Das ursprüngliche Futter der Tiere wird ohne saal kraeuterschwein4Chemie ausschließlich auf den Feldern der Region angebaut. Es enthält neben Roggen vor allem Wildkräuter und schmackhafte Wiesenblumen wie Kamille, Windhalm oder Trespe. Die naturbelassene Ernährung wirkt sich positiv auf Gesundheit und Wachstum der Schweine aus.

 

 

 

 

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